Die Heilkraft des Räucherns
Das Räuchern verbreitet nicht nur einen angenehmen Duft. sondern kann auch dazu beitragen, Stress abzubauen, Schlafstörungen zu lindern und das Immunsystem zu stärken. In der Naturheilkunde kommen Räucherungen auch bei der Reinigung von Wohnräumen zum Einsatz.
Wurzelseminar
Wurzeln von Kräutern werden oft in der Küche und Medizin verwendet. Sie können roh, gekocht oder getrocknet verzehrt werden. Einige der bekanntesten Kräuterwurzeln sind Ingwer, Kurkuma, Ginseng, und Brennnesselwurzel.
Gewappnet für die nächste Erkältung
Die antiviralen und/oder antibakteriellen Eigenschaften einiger Kräuter können uns helfen, Erkältungsviren abzuwehren und die Symptome einer aufkommenden Krankheit zu lindern. Dabei gibt es viele Möglichkeiten, Kräuter in Ihre Ernährung zu integrieren.
Sommerkräuter/ Doldenblütler
Der Sommer ist die perfekte Jahreszeit für Kräuter, die nicht nur eine hervorragende Ergänzung für jedes Gericht sind, sondern auch der Gesundheit besonders zuträglich sein können.
Wiesenkräuter
Untersuchungen zufolge haben Wiesenkräuter entzündungshemmende und immunstärkende Eigenschaften. Das wachsende Interesse an diesen Kräutern scheint darauf zurückzuführen zu sein.
Ach du grüne Neune – Frühjahrskräuter
Die Farben grün und gelb dominieren jetzt. Im Praxisteil erkläre ich, warum die Kräuter im Frühjahr am wirkungsvollsten sind. Wir widmen uns außerdem essbaren Blüten und Wildkräutern in der Küche.