Kräuterwanderung (Hagebutte und Brennnessel)

Draußen wird es langsam kälter und die Tage werden kürzer. Die Natur erholt sich.
Ein letztes Mal bevor der Winter kommt wollen wir durch die Wiesen und Wälder streifen. Und die Schätze der Natur entdecken, sammeln und verwerten.
Wir verarbeiten die unsere Schätze zu einem Hagebutten-Oxymel und Brennesselsalz.
Hagebutten sind eine Vitamin-C-reiche „Immun-Bombe“ für den Herbst und Winter. Sie wirken entzündungshemmend und stärkend.
Brennnesselsamen sind reich an Eiweiß (ca. 30%), Vitaminen (A, B, C, E) sowie Eisen und Kalzium, was sie zu einem wertvollen Kräftigungsmittel macht.