Kräuterwanderung im Vorfrühling

Im März beginnt die Natur förmlich neu zu erwachen – und genau das macht diesen Monat so besonders für das Sammeln von Wildkräutern. Nach den kalten Wintermonaten sind diese jungen Wildkräuter besonders reich an Vitaminen, Mineralstoffen und sekundären Pflanzenstoffen, die unseren Körper optimal unterstützen. Lasst uns jetzt auf die Suche gehen und die geballte Frische und Kraft des Frühlings direkt aus der Natur genießen!

Neben einem selbstgefertigten Kräuterprodukt zum mitnehmen, gibt es einen Frühjahrskräutersnack und ein Rezept für die Gründonnerstagssuppe zu Ostern.